2018.07.17 08:50

Вибираємо котли та миски



Вибираємо котли та миски

У місті ми приймаємо гостей, кладемо салат в порцелянові тарілки, подаємо срібні виделки та ложки. Але для походу, туристської стоянки потрібна зовсім інша посуд казанки, миски, ложки, термоси. А ще деякі пристосування, необхідні, щоб знезаразити та убезпечити нас від численних можливостей бактеріального або амебного зараження

Яка буває посуд

Якщо сто років тому не вибагливий мандрівник задовольнявся казанком, мискою і ложкою, то зараз побутові потреби зросли. Сучасний турист не задовольниться мінімумом, йому знадобляться термоси, теплозберігаючі гуртки та багато іншого.

Якщо ми розділимо продукцію безлічі фірм на групи, то вийде, що сучасний набір посуду складається з: - пристосувань для варіння їжі (казанки, котли),

- Посуду, з якого їдять (тарілки, миски, столові набори),

- Термосохраняющей посуду термоси, термокружки і пр.

Матеріали

Традиційно (ще з походів Єрмака в XVI ст.) В ходу були латунні (або бронзові) казанки й миски, залізні столові набори (ножі, ложки, вилки), а гуртки для чаювання бували різні від мідних до глиняних.

Зараз все це достаток практично витіснили алюміній, нержавіюча сталь і пластмаса; зрідка використовують титан. З першого роблять миски, казанки, столові прилади. Нержавіюча сталь служить матеріалом для тих же мисок, казанків, кухлів, але, крім цього, з неї роблять термоси, причому вельми добротні.

Титан. Цей хімічний елемент був названий ім'ям давньогрецького героя. Ніж, ложку і виделку, зроблені з титанового сплаву, практично неможливо зламати, але титановий ніж легко можна затупити. Тому в наборі з титановими предметами зазвичай рекомендують ножеточка, яка може ув'язнити будь-який ніж.

У чому варити, у чому подавати

Традиційно туристичний посуд по своєму матеріалу ділиться на три групи нержавіюча сталь, алюміній і пластмаса. Пластмасовий посуд найлегша і найдешевша, нержавейка важче і дорожче, алюміній займає середні позиції.

Треба, втім, помітити, що пластмаса буває різна від тонкостінних одноразових посудин для пікніків і до вельми добротних поліуретанових виробів, які прослужать 4-5 сезонів. Останнім часом ряд вітчизняних фірм почав випускати посуд з титану, легкого і міцного матеріалу.

Природно, гріти воду на вогнищі, варити суп і картоплю можна тільки в металі, а розливати суп (кашу) по тарілках можна і в пластиці.

Алюмінієві казанки у нас традиційно випускаються у великих кількостях, їх можна купити практично в будь-якому спортивному магазині. Казанок на 2-3 л коштує не більше 100-150 руб., Це дешева штампування зі звичайного алюмінієвого сплаву. Котли на 8-20 л виглядають інакше. Товщина їх стінки становить 1.5-2.5 мм, вони виготовляються з дюралюмінію, важать 1-2 кг і коштують від восьмисот рублів до тисячі і більше.

Якщо ми порівняємо вага і габарити, то вийде, що найбільш дорогими виявляться столові набори з нержавійки. Справді, набір з нержавіючої сталі на 4-х людина буде важити більше кілограма і обійдеться більш ніж в 800 рублів, тоді як алюмінієвий набір буде важити і коштувати рази в два менше, а пластмасовий ще рази в два

Але! Нержавіючий казанок прослужить до кінця вашого життя (пошлюся на свій досвід моя найстаріша нержавіюча миска працює вже років 30!), Тоді як алюмінієвий казанок років 5-8. Далі його починає з'їдати корозія. Пластикова миска (тарілка) пропрацює 2-4 роки, потім з'являться тріщини і її доведеться викинути.

Виходить, що найвигідніше купувати найдорожче: нержавійку, титан.

Куди більш

Але посуд це не все. Ще треба подбати про знезараження питної води. Про водяних фільтрах ми вже писали, залишилося нагадати, що всі природні джерела діляться на дві великі групи верховодка і глибинні. У першому випадку нам слід подбати про знезараження тієї води, яку ми п'ємо.

Природне рішення взяти з собою срібну ложку. Справді, кип'ятіння води може бути ефективним тільки в тому випадку, якщо на дно казанка опущена срібна ложка (вилка), олігодінаміческое властивість срібла, вбивати бактерій, працює у всіх можливих ситуаціях.

Чого немає в магазинах

Хоча посуд для туристів пропонується в достатку, в наших магазинах практично не зустрічаються вогнищеві набори, а це не менш істотний елемент турпоїздки. Справді, навіть найкращий казанок марний, якщо немає можливості підвісити його над багаттям.

Ні, існують варіанти казанків, які гріються на рідкому (спирт) або твердому (сухий спирт) пальному. Найбільш прийнятний варіант літровий алюмінієвий казанок коштує 200 руб., А набір з казанка, мангала і спиртівки менше 400. У ємність спиртівки можна заливати практично будь-яке пальне спирт, бензин, гас, або ж завантажувати сухий спирт. Але все ж це не вирішення проблем. Найдоступніший в лісі спосіб багаття, дрова. А для цього потрібно вогнищевий набір, що складається з декількох гаків, яких у продажу якраз і немає Досвідчені туристи, які вже років п'ять стикаються з цією проблемою, цілком засвоїли принцип зроби сам!

Роблять. У будівельних магазинах купують 3-4 мм сталевий трос з карабінами, який можна розтягнути між двома деревами. У тому ж строймаге можна купити ланцюг, на яку можна підвісити казанок. Троси, ланцюги, гаки, карабіни все це купують туристи, зголоднілі за звичайними Костровим наборам. Більш вперті шукають в магазинах зварювального устаткування 3-4 мм електроди. З одного нержавіючого електрода можна вигнути один вогнищевий крюк. Троси, ланцюги, гаки, зажими, це все роблять самі ті, кому це потрібно. Що залишається робити любителям пікніків? Тільки одне використовувати одноразовий посуд, яка годиться лише для пікніків.

Загальна рада: якщо треба розраховувати на далекі походи, не варто скупитися, купуйте посуд з титану, нержавіючої сталі. Розраховуєте на 5-6 років активного відпочинку алюміній, а на рік-два пластик.

Читайте також: Як уникнути набряків після мастектомії

 


Цікавий факт

Перша залізниця в Америці мала дерев'яну колію. Вона була побудована Томасом Лейпером в 1809 році в Краун Крик, штат Пенсільванія.