Вогонь потрібен для зігрівання, сушіння одягу, сигналізації, приготування їжі та знезараження води кип'ятінням. Шанси на виживання збільшуються чи зменшуються в залежності тому, чи зможете ви розвести вогонь, коли це потрібно. Щоб розвести багаття, вам необхідні як мінімум три основних компоненти: праця, розпалювання та горючі матеріали.

Багаття потрібно розводити уміло, існує багато різних способів розпалювання багаття. Часто від багаття мало спеку, але багато диму. Багаття повинен давати багато тепла і бути непомітним здаля. Про вміння розводити багаття добре сказав письменник Е.Сетон-Томпсон у книзі "Рольф в лісах": "Краща проба уменья жити в лісі це розведення багаття. Для цього існують дюжини хороших прийомів і тисячі поганих. Людина, яка може розвести 30 багать протягом 30 наступних один за одним днів і вжити для цього тільки 30 сірників і 30 іскор від кресала і кресала, може заслужити звання лісового жителя "Якщо у вашому розпорядженні є сірники, вогонь можна розвести при будь-якій погоді. Перебуваючи у віддалених від житла районах, завжди носите при собі запас сірників в водонепроникною оболонці. Щоб вони не намокли, сірники можна покласти в футляр з берести. Вона не пропускає воду. Можна вмочити кожен сірник в розплавлений віск або парафін і, коли вони підсохнуть, скласти в залізну гільзу або невелику баночку з товстими стінками і закупорити пробкою.

Маленький багаття легше розводити і підтримувати, ніж великий. Кілька невеликих вогнищ, розкладених навколо вас, в холодну погоду дадуть більше тепла, ніж один великий.

Ретельно вибирайте місце для вогнища, щоб не загорівся ліс або суха трава. Якщо вогнище доводиться розводити на вологому грунті або на снігу, спочатку покладіть прошарок з колод або каменів. Захищайте вогонь від вітру щитом або відбивачем. Це дозволить направити тепло в потрібному напрямку.

Для різних цілей існують різні способи розведення багаття.

Вогнище "пірамідою" дає високе полум'я; багаття "куренем" або "колодязем" (навколо дрібних великі поліна, складені зрубом) низьке і широке полум'я. Костер "зоряний" (зі складених кінцями, у вигляді зірки, товстих полін) хороший для тривалого підтримування вогню без постійного підкладання сучків. Таке багаття незамінний вночі: достатньо лише час від часу підсуває колоди до центру. Костер "тайговий" з покладених один на одного великих колод довго горить і дає багато вугілля. Хороший він для сушіння одягу.

Добре обігріває багаття "американський камін". У землю вбивають під кутом два товстих кола, до яких притуляють стінкою покладені один на одного поліна. Розташовують стінку так, щоб на неї дув вітер; перед стінкою розводять вогонь і обкладають його з трьох сторін великими полінами. Виходить справжній камін, у якого приємно сидіти.

Вогнище "полинезийский" невидимий і дає багато вугілля і золи. Для такого багаття виривають яму, обкладають стінки її полінами, а на дні розводять вогонь. Полінезійський багаття хороший під час дощу, в такому випадку над ним влаштовують ще навіс.

В якості палива використовуйте сухостій і висохлі гілки. У багаття кладіть переважно березові, вільхові, соснові і ялинові дрова. Осика, модрина, горобина, черемха дають мало спеку. Остерігайтеся класти в багаття свіжу хвою: вона дає густий дим. Суха хвоя дає багато іскор, від яких можуть загорітися близько лежать речі і навіть хвойні дерева. У дощову погоду внутрішня частина стовбура дерева, що впало може дати суху деревину. У районах, де немає лісу, використовуйте траву, висохлий послід тварин, тваринні жири, а іноді й лежать на поверхні вугілля, горючий сланець або торф. Перебуваючи близько потерпілого аварію літака, використовуйте як паливо суміш бензину і масла. Будьте обережні при підпалі і підливання бензину. Для багаття можна використовувати будь-які рослини, але не слід користуватися рослинами, викликають токсичне ураження при контакті.

Для розпалювання багаття використовуйте швидко спалахують підпал, таку як тріски сухого дерева, соснові сучки, кору, прути, листя пальми, соснові голки, суху траву, лишайник, папороть, пух рослин і птахів і сухі, пористі нитки гігантського гриба-дощовика, який, до речі, є їстівною. Наструганного з сухого дерева стружок, перед тим як розвести багаття. Одним з кращих і найбільш часто зустрічаються розпалювальних матеріалів є гнилушки, повністю погнили шматочки колод і дерев. Сухі гнилушки можна знайти навіть у дощову погоду, видаливши вологі шматочки ножем, палицею або навіть руками. Папір і бензин можна залишити як розтоплення. Навіть у дощ деревна смола в соснової корі або сухі пні легко загоряються. Відстала кора живої берези також містить смолисті речовини і легко розгорається. Складіть цю розтопку шатром або між колодами (рис. 21 і 22).

РІС. 21. Укладання розпалювання шатром

РІС. 22. Укладання розпалювання між колодами

Правильно регулюйте горіння багаття. Для того щоб багаття горіло повільно, використовуйте сирі поліна або згнилі колоди. Закривайте вугілля від вітру. Покрийте їх попелом і зверху насипте товстий шар землі. Підтримання вогню вимагає меншої затрати сил, ніж добування нового. На ніч багаття слід гасити, але щоб вранці не витрачати часу і сірників на його розведення, засипте вугілля золою. Вранці вони будуть ще тліти, і ви легко раздуете вогонь.

На полярному льоду або в районах, де немає палива, можна використовувати ворвань або інші тваринні жири. У пустелі єдиним паливом може служити послід тварин.

Способи отримання вогню за відсутності сірників
Під-го-тов-ка. Приготуйте трохи дуже сухого трута перед тим як почати добувати вогонь за відсутності сірників. Приготувавши його один раз, укрийте труть від вітру і вогкості. Найкращі труть Гнилушка, корпія з матерії, мотузка або мотузка, суха пальмова гілка з листям, дрібно роздрібнена суха кора, суха порошкоподібна деревина, пташині гнізда, ворсистий рослинний матеріал і деревний пил, що утворюється комахами, яку можна знайти під корою засохлих дерев. Для того щоб зберегти труть для подальшого використання, зберігайте його в водонепроникною упаковці.

Сонце і стек-ло. Лінзу фотоапарата, опуклу лінзу бінокля, лінзи оптичної підзорної труби або ручного електричного ліхтарика можна використовувати для того, щоб сфокусувати промені сонця на труть.

Кремень і сталь. Це кращий спосіб для підпалювання абсолютно сухого трута, якщо у вас немає сірників. Прив'яжіть кремінь до водонепроникної сірникової коробки. Його можна замінити шматком твердого каменю. Тримайте кремінь як можна ближче до труту і вдарте по ньому лезом ножа або іншим маленьким шматочком сталі. Ударяйте так, щоб іскри потрапляли на саму середину трута. Коли труть почне тліти, обережно роздмухайте його до полум'я. Потроху додавайте паливо до труту або перенесіть палаючий труть до палива, складеному для багаття. Якщо ви не зможете отримати іскру від одного каменю, спробуйте інший.

РІС. 23. Способи добування вогню

Добування вогню тертям дерева об дерево. Оскільки спосіб добування вогню шляхом тертя дерева об дерево дуже важкий, користуйтеся їм тільки в крайньому випадку.

Цибулю і па-лоч-ка. Зробіть міцний лук, вільно стягнутий шнурком для черевиків, мотузкою або ременем. Користуйтеся ним для обертання сухою, гладкою палички в поглибленні на трісці з сухої твердої деревини. Утворюється чорна порошкоподібна пил, в якій зрештою спалахує іскра. Коли з'явиться дим, значить, достатньо іскри для виникнення вогню. Підніміть свій пристрій і додайте трута.

Тертя бе-чев-кою. Візьміть мотузку або смужку сухого ротанга діаметром 6-7 мм, довжиною близько 60 см і суху палицю. Підніміть цю палицю над землею. Розщепніть піднятий кінець палиці і невеликим клином закріпіть його в такому положенні. Покладіть в розщеплення трохи м'якого трута, залишаючи досить місця, щоб можна було вставити мотузку за ним.

Затисніть палицю ногами і рухайте мотузку поперемінно вліво і вправо.

Спосіб "пили". "Пила" складається з двох шматків дерева, якими енергійно "пиляють" один про одного. Цей спосіб отримання вогню зазвичай застосовується в джунглях. Візьміть розщеплений бамбук або інше м'яке дерево як "пили", а суху підставу квітки кокосового горіха в якості "поліна". Пухнаста коричнева оболонка пальми і суху речовину, що зустрічаються у підстави листя кокосової пальми, будуть служити хорошим трутом.

Якщо у вас є порох або патрони, то для розведення багаття приготуйте в закритому від вітру місці купку сухих рослин і гілок. Зсипте порох з декількох патронів у підстави купки. Візьміть два камені і насипте на один з них пороху. Потім швидко тріть каміння один про одного над порохом біля основи купки. Від тертя загориться порох на камені і в свою чергу більша частина пороху у розтоплення.

Вогонь для варіння пі-щі
Невеликий вогнище і саморобна піч найкращий вогнище для приготування їжі. Дрова покладіть хрест-навхрест, щоб згоріли до освіти рівного шару вугілля. Найпростіший вогнище можна зробити з двох полін, каменів або невеликий канавки, щоб встановити казанок над вогнем.

Переносна піч, зроблена з жерстяної банки, допоможе економно витрачати паливо і особливо зручна в Арктиці.

РІС. 24. Переносна саморобна піч і прості пристосування для приготування їжі

На звичайному жердині, покладеному на рогатки, можна повісити над вогнем казанок для варіння їжі.

Жар для варіння їжі найкраще забезпечує шар гарячого вугілля. Вугілля накопичуються рівномірно, якщо в багатті горять укладені навхрест поліна.

Багаття для печива слід розкладати в ямі, в якій буде більше накопичуватися вугілля.

Вогнище в землі, винайдений індіанцями, має одне або кілька піддувал з навітряного боку. Вони створюють тягу для вогню, над яким вариться їжа, що багато в чому нагадує плиту з димарем. У тому випадку, якщо вам необхідно дотримуватися маскування, цей спосіб розведення багаття найбільш прийнятний, тому що він значно зменшує дим і полум'я, а також вплив сильного вітру.

РІС. 25. Схеми споруди вогнища в землі (в розрізі)

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Чищення і разделка ту-ши

Ри-ба. Як тільки ви зловили рибу, виріжте зябра і великі кровоносні судини у хребта. Зіскобліть луску. Щоб випатрати рибу, розріжте черевце і вийміть нутрощі. Якщо ви не будете насаджувати рибу на рожен, відріжте їй голову. Деяка риба, наприклад сом, не має луски. З нього треба зняти шкіру. Дрібну рибу (менше 10 см) потрошити не слід, з неї треба зішкребти луску або зняти шкіру.

Дичину. Дичина треба обскубти і варити зі шкірою, що зберігає поживну цінність дичини. Після того як ви обскубли птицю, відріжте їй голову ближче до тулуба і вийміть нутрощі. Вимийте тушку чистої свіжої водою. Шию, печінку і серце залиште для гасіння. Дичина легше обскубувати після того, як ви її Обшпарити. Водоплавна птиця в цьому відношенні є винятком. Її легше обскубувати сухою. Після того як дичину зварена, з неї можна зняти шкіру для поліпшення смакових якостей. Однак у цьому випадку дичину втрачає поживну цінність.

Птахів, що харчуються падлом, наприклад, грифів та канюків, слід кип'ятити, принаймні, протягом 20 хв, щоб знищити мікробів.

Зберігайте все пір'я. Їх можна використовувати для утеплення взуття, одягу і для виготовлення спальних приладдя.

Жи-ось-ні. Блохи і паразити залишають остигнула тушу тварини. Тому перш ніж зняти шкуру і обробити тушу, почекайте, поки вона охолоне. Обробляти тушу треба, по можливості, близько проточної води, щоб добре її промити

При обробці туш дрібних і середніх тварин слід дотримуватися таких правил:

підвісити тушу головою вниз. Надрізати горло і спустити кров в яку-небудь ємність. Добре прокип'ятити її. Кров є цінним джерелом їжі та солі;
зробити кільцевий надріз на колінних і ліктьових суглобах;
зробити V-подібний розріз шкіри по заднім кінцівкам і по животу до горла;
продовжити розріз шкіри по животу вниз до кожної передньої кінцівки;
зробити круговий розріз шкіри навколо статевих органів;
зняти шкуру зверху вниз; з щойно вбитої тварини шкура знімається, як рукавичка;
розпороти очеревину. Краї очеревини загорнути і закріпити дерев'яними шпильками; видалити нутрощі від дихального горла і вище, а статеві органи видалити, зробивши відповідний кругової виріз;
зберегти нирки, печінку і серце. Зібрати жир з кишок. Всі частини туші тварини їстівні, включаючи м'які частини голови: головний мозок, очі, язик. Перевірте, чи немає глистів або плям в серці, нирках, печінці і кишечнику. При обробці м'яса великої тварини існує небезпека зараження. Якщо у вас є рукавички, надіньте їх при обробленні туші. Вони допоможуть уникнути зараження. Якщо м'ясо добре зварене, ризик захворювання незначний, навіть якщо тварина була хворою;
не викидайте жодної частини туші. Залози, нутрощі, а також статеві органи можуть бути використані в якості приманки в пастках і наживки для риби;
збережіть шкуру. Вона стає легкою після висушування і може бути використана як підстилка для ліжку або в якості одягу. Шкуру обробляють, видаляючи залишився м'ясо і розтягуючи її на рамі. З лубу дубових дерев шляхом занурення у воду можна отримати розчин галлодубільной кислоти. Чим міцніше розчин, тим він ефективніший. У цей розчин занурюють шкуру, а потім підвішують її в тіні для просушування. Чим більше число разів намочують шкура в розчині, тим вища якість її обробки. Розчин галлодубільной кислоти можна також отримати з каштана, мімози та чаю.

При обробленні туші великих тварин підвісити тушу іноді неможливо через труднощі її підйому, але керуватися вищевикладеними правилами обов'язково.

РІС. 26. Розтяжка шкури на рамі

Щури і ми-ши. М'ясо щурів і мишей стає смачнішою, якщо його згасити. З цих гризунів треба зняти шкурки, випатрати їх і зварити. Варити треба не менше 10 хв після закипання води. Варене м'ясо гризунів можна їсти з листям кульбаби.

Кро-ли-ки. М'ясо кроликів смачне, але нежирне. Кроликів легко ловити і вбивати. Щоб зняти з кролика шкурку, треба зробити розріз на шиї або видалити шматок шкіри, щоб ввести пальці і зняти шкірку зверху вниз. Щоб випатрати тушку, зробіть розріз на животі, розправте і гарненько струсіть. Велика частина кишок випаде. Те, що залишилося, можна витягнути, а тушку обов'язково промити.

Інші їстівні тваринні. Всі ссавці їстівні. З собак, кішок, їжаків, дикобразів, борсуків треба зняти шкуру і випатрати їх, перш ніж приступити до приготування їжі. Гасіть м'ясо з великою кількістю листя кульбаби.

Пре-сми-Каю-щие-ся. Змії (включаючи морських змій) і ящірки їстівні. Видаліть голову і шкуру. Ящірок можна виявити майже всюди, особливо в тропіках і субтропіках. М'ясо плазунів краще смажити.

Способи приготування їжі
Після теплової обробки їжа стає смачнішою і засвоювання. У процесі обробки їжі знищуються токсини, бактерії і шкідливі речовини, які у тварин і рослинах.

Кип'ятіння (варіння). Якщо м'ясо жорстке або їжа вимагає багато часу на приготування, то кращим способом обробки є варіння, після якої м'ясо можна тушкувати, підсмажувати, запікати і т.д. Мабуть, варіння є кращим способом приготування їжі, оскільки при варінні зберігаються природні соки харчових продуктів.

Читайте також: Ніж виживання НВ 1-01

 

---

Цікавий факт

Зіниця у восьминога - прямокутної форми.