2018.06.23 21:16

Харчування в джунглях



Харчування в джунглях

Незважаючи на багатство фауни, забезпечити себе харчуванням в джунглях за допомогою полювання значно важче, ніж це здається на перший погляд. Не випадково дослідник Африки Генрі Стенлі зазначав у своєму щоденнику, що. Зате за допомогою імпровізованої вудки або мережі можна з успіхом поповнити свій раціон рибою, якої нерідко рясніють тропічні річки. Для того, хто опинився один на один з джунглями, небезинтересен спосіб рибного лову, який широко застосовують жителі тропічних країн. Він заснований на отруєнні риби рослинними отрутами - ротенон і ротекондамі, що містяться в листі, коріннях і пагонах деяких тропічних рослин. Ці отрути, абсолютно безпечні для людини, викликають у риб звуження дрібних кровоносних судин в зябрах і порушують процес дихання. Задихається риба метається, вистрибує з води і, гинучи, спливає на поверхню. Південноамериканські індіанці використовують для цієї мети пагони ліани лонхокар-пус (Lonchocarpus sp.), Коріння рослини брабаско, пагони ліан Dahlstedtia pinnata, Magonia pubes-cens, Paulinnia pinnata, Indigotora lespede-zoides, званих Тімбо, сік Ассаке (Sapium aucuparin). Деякі народності В'єтнаму (наприклад, Моногаров) ловлять рибу за допомогою коренів рослини кро (Milletia pirrei Gagnepain). Цей спосіб широко застосовують стародавні жителі Шрі-Ланки-ведди.

Високим вмістом ротенон відрізняються грушоподібні плоди Баррінгтон, невеликого дерева з округлими темно-зеленим листям і пухнастими яскраво-рожевими коль тами, мешканця лісів Південно-Східної Азії та островів Тихого океану. Чимало подібних рослин зустрічається в джунглях Індокитайського п-ова. Часом вони утворюють густі зарості по берегах річечок і боліт. Їх легко впізнати по неприємного, задушливим запахом, що виникає, якщо розтерти листя між пальцями. До таких рослин належить невисокий чагарник Amonium echinosphaera з продовгуватими, загостреними на кінці темно-зеленим листям, розташованими по 7-1 1 штук на одному стеблі; місцеві жителі називають його ша-Ньян. Для отруєння риб також використовують молоді пагони чагарнику кей-кою (Pterocaria Tonconensis Pode). На вигляд він нагадує добре відому бузину, відрізняючись від неї своєрідним зеленувато-червоним відтінком стебел і більш крейда-кими ланцетоподібним листочками. Містять ротенон і довгасті темно-зелене листя кущистого рослини Шак-ще (Poligonium Posumbii Hamilt) і темно-коричневі стручки деревця тхан-мат (Antheroporum pierrei), схожі на викривлені стручки квасолі з чорними плодами-бобами всередині, і блідо-зелені, шорсткі на дотик листя на червоних гілочках чагарнику Нген-рам.

Опинившись в джунглях, ми ніяк не могли пропустити нагоди перевірити на практиці дієвість настільки екзотичного способу лову риби. Природа забезпечила все необхідне для проведення експерименту. У двох кроках від табору весело дзюрчав неширокий струмок, і в його прозорих струменях снували взад і вперед сріблясті рибки. Береги струмка густо поросли чагарником, в ньому ми без праці дізналися отруйний ша-Ньян. Озброївшись важкими мачете, ми настільки енергійно взялися за справу, що незабаром на березі виросла значна купа зрубаних пагонів. Прикинувши на око, що цієї кількості має вистачити з лишком на всіх риб, що мешкають в струмку, ми змінили мачете на товсті бамбукові палиці і, присівши навпочіпки, взялися ретельно размолачівать пучки листя ша-Ньяна. Напевно, точно так само чинили жителі джунглів за сотні років до нас, размочалівая рослини, щоб випустити назовні отруйний сік. Повітря навколо наповнився неприємним солодкувато-задушливим запахом, від якого дерло в горлі і злегка крутилася голова.

Тим часом троє будівельників-добровольців спорудили греблю з каменів і стовбурів дерев, що впали. Вода швидко прибувала. Коли загата перетворилася на невеличке озерце, в воду полетіли оберемки размочаленних листя, пофарбувавши її в мутно-зелений колір. Хвилин через десять на поверхню спливла догори черевцем перша рибка, за нею-інша, третя. Всього улов наш склав п'ятнадцять рибок. Не густо, якщо врахувати численні джоулі, витрачені нами в цей ранок. Проте ми були задоволені хоча б тим, що переконалися в реальному дії ротенон. Ось чому за обідом, коронною стравою якого став рибний суп, ми з натхненням обговорювали плани нового експерименту, але вже в річці, шум якої доносився здалеку, крізь зарості тропічного лісу. Зазвичай риба починає спливати на поверхню хвилин через 15 - 20, і її можна збирати просто руками. Для невеликих слабопроточних водойм (загат, озер) достатньо 4 - 6 кг рослини. Для. лову риби цим способом в річці може знадобитися 15-2 0 кг і більше. Ефективність ротенон залежить від температури води (оптимальною вважається температура 20-25 °) і зменшується в міру її зниження. Простота і доступність цього методу навели фахівців на думку. Включити в комплекти аварійних укладок таблетки ротенон.

Читайте також: Заново вчимося ходити. (Інсульт)

 


Цікавий факт

У 1669 році жителі Неаполя були вражені, побачивши дощ, схожий на маленькі чорні хрести. Хоча вони думали, що це було доказом того, що Святий Іануарій протегує їм, хрести, насправді, були двійникових кристалами пироксена, викинутими з кратера Везувію. Востаннє Везувій вивергався в 1944.