2024.05.22 09:09

Робимо глиняний посуд



Робимо глиняний посуд

Робимо глиняний посуд

Робимо глиняний посуд

Чи не доводилося вам спостерігати, як робить своє гніздо ластівка? Крім билінок, використовуваних усіма пернатими будівельниками, у справу йде також глина. Мало того, глина у ластівок - основний будівельний матеріал. Недарма в народі кажуть: "Бджілка ліпить з воску, а ластівка з глини". Розм'якшуючи глину рідиною, що виділяється спеціальними залозами, ластівка, як справдешній гончар, грудочку за грудочкою ліпить глибоку чашу. Висихаючи, вона стає настільки міцною, що, якби їй ненароком впасти, - не розіб'ється. Цілком можливо, що в дуже далекі часи спостереження за Ластівчине роботою навели людину на думку споруджувати глинобитні житла і хати-мазанки. Досі по "Ластівчине технології" з необпаленої глини виготовляється цегла-сирець, що використовується для зведення різних будівель, причому не лише сільських, а й міських. Як відомо, сильно утрамбована глина не пропускає вологу, тому в народному будівництві з неї робили не тільки стіни, а й підлога з дахами. Щоб підвищити міцність глинобитного статі, його час від часу поливали солоною водою.

Глина настільки міцно увійшла до будівельної справи, що навіть у наш залізобетонний століття в глинобитних житлах мешкає третина населення планети. І це не рахуючи будинків з обпаленої цегли.

В давнину на тонких глиняних табличках писали так само звично, як зараз пишуть на папері. (До речі, біла глина обов'язково входить до складу сучасної паперу. Значить, в якійсь мірі ми й зараз пишемо на глині.) Серед знайдених при розкопках глиняних табличок зустрічаються всілякі документи: закони, довідки, господарські звіти. Глиняні таблички стали сторінками і найперших книг, написаних древніми авторами. На них були увічнені епічні поеми, релігійні гімни, прислів'я та приказки, складені в ті далекі роки. Одні таблички після виконання написів лише добре просушували на сонці, а інші, більш цінні, призначені для довгого зберігання, - обпікалися. Люди з незапам'ятних часів ліпили з глини необхідні в побуті предмети, насамперед посуд. Тільки от біда: посуд з необпаленої глини дуже тендітна і до того ж боїться вологи. У такому посуді можна було зберігати тільки сухі продукти. Розгрібаючи золу згаслого багаття, стародавня людина не раз помічав, що глинистий грунт в тому місці, де горіло багаття, ставала твердою, як камінь, і не розмивалася дощами. Можливо, це спостереження і надоумило людини обпалювати посуд на багатті. Як би там не було, але обпалена в багатті глина була першим в історії людства штучним матеріалом, який отримав згодом назву кераміки. З розвитком техніки відформовані і висушені глиняні вироби стали обпалювати вже не в багаттях, а в спеціальних печах - горнах. На Русі саме слово "гончар" походить від назви випалювальних печей. В давнину майстрів, що працюють з глиною, називали горнчарамі, але з часом буква "р", яка утрудняє вимова, була втрачена. Керамічні вироби - найпоширеніші знахідки археологів. Адже на відміну від дерева глина не гниє і не горить, не окислюється, подібно металу. Багато глиняні предмети дійшли до нас у первозданному вигляді. Це насамперед різноманітна посуд, світильники, дитячі іграшки, культові статуетки, ливарні форми, грузила для риболовних сітей, пряслиця для веретен, котушки для ниток, намиста, гудзики та багато іншого.

В руках талановитих майстрів звичайні речі перетворювалися на справжні твори декоративно-прикладного мистецтва. Високого розвитку мистецтво кераміки досягло в Стародавньому Єгипті, Ассирії, Вавилоні, Греції та Китаї. Багато музеїв світу прикрашає посуд, виготовлений древніми гончарами. Старі майстри вміли ліпити посуд деколи гігантських розмірів. Вражають високою технічною майстерністю грецькі піфоси - судини для води і вина, що досягають висоти двох метрів. Саме в посудині-піфоса, а не в бочці, як прийнято вважати, жив давньогрецький філософ Діоген.

У наш час втрачено багато секрети, якими володіли стародавні майстри. Незважаючи на високий розвиток виробництва, сучасні керамісти ще не зуміли розкрити таємницю приготування глазурі, яка покриває дві великі вази, виявлені при розкопках китайськими археологами. Коли в знайдені вази налили воду, глазур тут же потемніла і змінила колір. Варто було тільки вилити воду, як судини знову набули свою первісну білизну. Хо

тя ці дивовижні вази-хамелеони були спрацьовані китайськими гончарами більше тисячі років тому, вони не втратили своїх дивовижних властивостей. Славилася керамікою і Давня Русь. З майстерень гончарів виходили чаші, блюда, глечики, кубушки, рукомои, пічні горщики і навіть глечики-календарі. Кожен календар представляв собою глечик, на якому штампиками наносилися певні знаки в прямокутнику, відведеному кожному місяцю. Крім календарів, розрахованих на цілий рік, були сільськогосподарські календарі, що охоплюють строк з квітня по серпень, тобто від посіву до жнив хліба. На такому календарі особливими знаками вказувалися найважливіші язичницькі свята, терміни польових робіт і навіть дні, коли потрібно було у неба просити дощу або відра (сонячної погоди). У сам же глечик-календарьзалівалась освячена вода, якої Крапов поля під час молебню. Столову посуд російські гончарі розписували спеціальними керамічними фарбами або ангобами (рідкими кольоровими глинами), покривали склоподібної поливою - глазур'ю. Особливо багато вироблялися чернолощеной посуду. Злегка підсохлі вироби натирали до блиску Лощилов (гладким каменем або відполірованою кісткою), а потім обпалювали на коптить полум'я без допуску в горн кисню. Після випалу посуд набувала красиву сріблясто-чорну або сіру поверхню, одночасно вона ставала міцнішою і менш влагопроницаемой. Глиняний посуд є в кожному сучасному житло, хоча важко повірити, що блискучі білизною порцелянові чашки і тарілки - родичі закурених пічних горщиків, Горлач і всіляких махоток, виліплених з темної глини. Але посуд з білої і темної глини - не конкуренти, кожна хороша для свого призначення.

Самий ароматний чай можна заварити тільки у фарфоровому чайнику, а найсмачніший варенець з коров'ячого молока можна приготувати лише в глиняному Горлач та ще й у російській печі.

У сучасному міському житлі глина присутній також у вигляді всіляких облицювальних плит, ванн, раковин.

Словом, глина завжди сучасний матеріал, без якого неможливо обійтися ні в сьогоденні, ні в майбутньому. Здавна глина служила людині не тільки як сировину для кераміки та будівництва. Народні цілителі застосовували глину як своєрідне цілющий засіб. Наприклад, розтягнення жив лікували пластиром, приготованим з жовтої глини, розведеної в оцті. Для того щоб вгамувати біль у попереку і суглобах, накладали на хворі місця пластир з глини, розведеною в гарячій воді з додаванням гасу. Знахарі віддавали перевагу пічної глині, використовуючи її при ворожінні, нашіптуванні від пристріту і лікуванні лихоманки. В якості медичного обладнання в хід йшла різна глиняний посуд. В одних судинах готували зілля, в інших зберігали сушені трави і коріння. А самі маленькі горщики, які за свої невеликі розміри називалися махотка, використовувалися при застудах як звичайні медичні банки. Ймовірно, перша медична грілка також була глиняної. Спочатку в якості грілки застосовували глечик з вузькою шийкою, в який наливали гарячу воду. Потім по замовленнях лікарів гончарі стали виготовляти спеціальні медичні грілки у вигляді низької посудини з плоским широким дном і щільно закривається горлечком. Навіть звичайний червона цегла, як кажуть, був поставлений на службу здоров'я. Його розжарювали в печі, потім сипали зверху лушпиння цибулі, вдихаючи в себе з'являється при цьому дим. Сучасна медицина підтверджує, що подібна інгаляція допомагає при простудних захворюваннях. За допомогою розпеченого цегли можна також продезінфікувати приміщення, вигнати з нього комарів і мух. Тільки в цих випадках замість цибулиння використовувалася полин і гілки ялівцю.

Мало кому відомо, що жителі Півночі - чукчі і коряки - вживали глину ... в їжу. Звичайно, не всяку глину, а білу, звану сіверянами "земляним жиром". Їли земляний жир разом з оленячих молоком або ж додавали в м'ясний бульйон. "Їстівні" глиною не цуралися і європейці, готуючи з неї ласощі на зразок цукерок.

Був я на топанце ... "

Був я на копанце, був я на топанце, був я на кружалі, був я на пожежі, був я на ошпарила. Коли молодий був, то людей годував, а старий став, сповивати став ". Цю загадку в старі роки міг відгадати кожен. Герой загадки - звичайний пічної горщик. На його прикладі можна простежити весь шлях, який проходить глина, перш ніж стати керамічним виробом. "Копанцамі" сільські гончарі називали яму або кар'єр, де видобували глину. З копанца глина потрапляла на "топанец" - рівне місце у дворі або хаті, де її топтали ногами, ретельно розминаючи і вибираючи потрапили в неї камінчики. Після такої обробки глина надходила на "кружало", тобто на гончарний круг, де вона набувала форму горщика чи якоїсь іншої посудини. Коли ж горщик остаточно висихав, його відправляли на "пожежу", а точніше в піч, де після випалу він ставав твердим як камінь. Але щоб горщик не вбирав вологу, він повинен був побувати "на ошпарила". Для цього його в гарячому вигляді опускали в квасну гущу або рідку борошняну бовтанку.

У другій частині загадки образно і коротко показана подальша доля готової глиняного посуду. Навряд чи варто спеціально пояснювати, як пічної горщик "людей годував", а от чому він у старості "сповивати став", сучасній людині навряд чи зрозуміло. Справа в тому, що в минулі роки господині не поспішали викидати старі тріснуті горщики. Їх обвивали вузькими розпареними стрічками берести, наче сповивали. Обвиті берестой горщики й інша глиняний посуд могли служити ще довгі роки. Нам ще не раз доведеться згадати цю стару російську загадку, а поки мова піде про копанцах та "живої глині".

"Живий глиною" гончарі називали глину, що знаходиться в природі в природному стані.

Глина, що зустрічається в природі, настільки різноманітна за складом, що в земних надрах фактично можна знайти готову глиняну суміш, придатну для виготовлення будь-якого виду кераміки - від блискучою білизною фаянсового посуду до червоного пічного цегли. Зрозуміло, великі поклади цінних видів глини зустрічаються рідко, тому близько таких природних коморах виникають фабрики і заводи з виробництва кераміки, як, наприклад, в Гжели під Москвою, де свого часу була виявлена біла глина. У кожного поважаючого себе сільського гончара теж були хоч і невеликі, але свої заповітні родовища, а простіше - ями-копанци, де він здобував глину, придатну для роботи. Часом за потрібної глиною доводилося їздити за багато верст, витягуючи її з глибоких ям з неймовірними труднощами. Мало того, одного родовища було не завжди достатньо, оскільки для різних виробів був потрібний різний склад глини. Так, наприклад, для чернолощеной кераміки підходить найкраще жирна залозиста глина. Вона відрізняється високою пластичністю, прекрасно формуется на гончарному крузі, а після підсихання її можна випрасувати до дзеркального блиску. Посуд з такої глини не пропускає вологу і відрізняється високою міцністю. Одна біда: жирна глина при сушінні і подальшому випалюванні легко тріскається. У виробів ізтощей глини, що містить значну кількість піску, - шорстка поверхня, до того ж вони сильно вбирають вологу. Зате при сушці і випаленні худа глина тріскається дуже рідко. Для хорошої глини краща золота середина, коли вона має середню жирність.

Жирної вважається глина, що містить менше 5% піску, в той час як худа включає в себе до 30% піску. У глину середньої жирності входить 15% піску.

Знайти підходящу глину для ліплення і гончарних робіт можна практично всюди, було б бажання. До того ж невелика кількість глини завжди можна "виправити" отмучіваніем та іншими способами. Глина може залягати відразу ж під шаром грунту на невеликій глибині. На садових ділянках її можна виявити при різних земельних роботах. Пласти глини досить часто виходять на поверхню по берегах річок і озер, в укосах і схилах ярів. У Нечорнозем'я є області, де глина буквально перебуває під ногами і в сиру погоду на сільських дорогах перетворюється на суцільне місиво, викликаючи обурення перехожих. Навіть з такої зібраної на дорозі "бруду" можна ліпити, а потім обпалювати невеликі декоративні вироби. Але, зрозуміло, цього робити не слід. Навіть там, де кругом глинистий грунт, потрібно вирити хоча б неглибоку канаву, щоб дістатися до більш чистих і однорідних шарів.

Глину, придатну для ліплення, можна з успіхом заготовити навіть у великому місті. Адже завжди десь неподалік будівельники риють котловани для нового будинку або йде ремонт водопроводу або газопроводу. При цьому глиняні пласти, що залягали на великій глибині, опиняються на поверхні.

Визначити придатність глини для ліплення можна досить простим способом. З невеликого грудки зволоженою глини, взятої для проби, скачайте між долонями палять товщиною приблизно з вказівний палець. Потім повільно зігніть його навпіл. Якщо при цьому в місці згину не утворюються тріщини або їх зовсім мало, то глина цілком придатна для роботи і, по всій ймовірності, в ній міститься 10 - 15% піску.

Кожен вид глини на певній стадії ліплення, сушки і випалення змінює свій колір. Висохла глина відрізняється від сирої лише більш світлим тоном, але при випалюванні більшість глин різко змінює свій колір. Виняток становить лише біла глина, яка при зволоженні набуває лише легкий сірий відтінок, а після випалу залишається такою ж білою. Забарвлення "живий глини", зазвичай знаходиться у вологому стані, найчастіше оманлива. Після випалу вона може несподівано різко змінитися: зелена стане рожевою, бура - червоною, а синя і чорна - білою. Як відомо, свої іграшки майстрині з села Філімоново Тульської області ліплять з чорно-синьої глини. Лише побувавши після просушування в обпалювальне печі, іграшки стають білими з трохи кремуватим відтінком. Чудесне перетворення, яке сталося з глиною, пояснюється дуже просто: під впливом високої температури вигоріли органічні частки, які надавали глині до випалу чорне забарвлення. До речі, подібні частинки знаходяться в чорноземі, де вони також визначають колір цієї грунту. На колір глини, як у сирому, так і в обпеченому стані, впливають також знаходяться в ній різні мінеральні домішки і солі металів. Якщо, наприклад, до складу глини входять оксиди заліза, то після випалу вона стає червоною, помаранчевої або фіолетовою. За кольором, який набуває глина після випалу, розрізняють беложгущейся глину (білий колір), светложгущейся (світло-сірий, світло-жовтий, світло-рожевий колір), темножгущуюся (червоний, червоно-коричневий, коричневий, коричнево-фіолетовий колір). Щоб визначити, з якою глиною доводиться мати справу, з невеликого шматка зліпіть пластинку або скачайте кульку, який після ретельного сушіння обпечуся в печі. Заготовлену глину покладіть в дерев'яний ящики залийте водою так, щоб окремі її грудочки злегка виступали над поверхнею. Бажано відразу заготовити якомога більше глини. При достатку глини витрачається лише невелика її частина, а решта буде постійно вилежуватися. Чим більше глина перебуватиме у вологому стані, тим краще. Раніше гончарі витримували глину на відкритому повітрі в так званому Глинник - спеціальній ямі, стіни якої робили з колод, плах або товстих дощок. Глина повинна була пролежати в Глинник не менше трьох місяців, але часом вона перебувала у відкритому сховище по кілька років. Навесні і влітку її обпалювали сонячні промені, восени обдували вітри і поливали дощі, взимку вона замерзала на морозі і відтавала при відлиги, тоді в неї проникала тала вода. Але все це йшло глині тільки на користь, оскільки вона розпушує від численних мікротріщин, при цьому окислялись шкідливі органічні домішки і вимивалися розчинні солі.

Багатовікова практика народних майстрів показала, що чим більше вилежується глина, тим краще її якість ...

Глину, що має оптимальну жирність і добре вилежатися, достатньо лише ретельно промять і вибрати випадково потрапили в неї камінчики.

Читайте також: Муміє

 


Цікавий факт

Хоча цунамі трапляються в кожному океані на Землі, близько 80% усіх цунамі відбуваються в тихоокеанському «Вогненному кільці».