Осот їстівний

Трав'янистий багаторічник з укороченим ріповидним розширеним кореневищем. Рослина майже безстебельна або з коротким стеблом, прямостоячим, злегка гіллястим, глибоко борознистим, внизу пофарбованим в пурпуровий колір, неуважно паутіністим. Прикоре ...

Читати далі >>>

Що таке тайговий чай? Як правильно заварити тайговий чай

Тайга рясніє рослинами, з яких можна приготувати такий улюблений всіма напій, як чай. Заварюють листя зніту, суниці, малини, ожини, чорниці, брусничні нирки, пагони квітучої вересу, чебрець, чагу, молоді ніжні листи таволги і бадану. Найчастіше загот ...

Читати далі >>>

Кава з коріння кульбаби, напій з коріння кульбаби, особливості його приготування в польових умовах

Кульбаба (Taraxacum) - рід багаторічних трав'янистих рослин. Основний лікарської частиною кульбаби вважаються її коріння, у складі яких до 40% інуліну, до 20% білкових речовин, до 15% цукру, органічні кислоти, вітаміни С, В2, Р, залізо, калій, ма ...

Читати далі >>>

Приготування їжі в екстремальних умовах природи

Риба. Як тільки ви зловили рибу, виріжте зябра і великі кровоносні судини у хребта. Зіскобліть луску. Щоб випатрати рибу, розріжте черевце і вийміть нутрощі. Якщо ви не будете насаджувати рибу на рожен, відріжте їй голову. Деяка риба, наприклад сом, ...

Читати далі >>>

Які гриби можна збирати в лісі взимку?

Як не дивно, зимовий ліс може порадувати грибників смачними грибами. На жаль, таких грибів всього кілька видів, але вони широко поширені, а їх збір не викликає особливих труднощів. Можна поєднати корисне з приємним - прогулянку на лижах по зимовому л ...

Читати далі >>>

Полювання в тайзі

Полювання має багато спільного з риболовлею, однак за різноманітністю способів і об'єктів видобутку, швидко мінливих ситуацій вона не має собі рівних. За гостротою відчуттів вона перевершує рибну ловлю, хоча переживань при вивуджуванні великої ри ...

Читати далі >>>