Про все потроху. Ще про кулінарію

До цих пір мова йшла про окремі дарах тайги і способи їх використання. Але часто тайгові трофеї можна і потрібно використовувати в комплексі, в найбільш доцільних поєднаннях. Ці сполучення носять виражений сезонний характер, вони повинні відповідати ...

Читати далі >>>

Виберемо гриби за смаком

А тепер давайте познайомимося ближче з цими дивовижними витворами природи, які називаються грибами. Химерні форми і забарвлення виділяють їх зі світу інших організмів і привертають нашу увагу. Кольорові фото і короткі описи допоможуть вам навчитися р ...

Читати далі >>>

Страви з бізонів, яків і буйволів

Смажене м'ясо американського буйвола (правильніше називати його бізоном) було для мене основною стравою на ранчо бойскаутів в Нью-Мексико, на якому я опинився в 50-ті роки, після місяця, проведеного в піших і кінних походах по диким, Иссушение со ...

Читати далі >>>

Коли ведмеді нападають на людей

Коли ведмеді нападають на людей Що став шатуном ведмідь неймовірно небезпечний для людини. Щоб там не говорили про левів, як про царів звірів, в наших широтах істинним лісовим царем є бурий ведмідь. Зовні "ведмедик клишоногий" може навіть справляти в ...

Читати далі >>>

Використання пасток: колючі пастки

Ці пастки особливо добре підходять, щоб убити свиню чи оленя, але водночас вони дуже небезпечні і можуть убити людину. Завжди розташовуйтесь ПОЗАДУ вістря при установці пастки і забезпечте, щоб кожен знав про місця установки і небезпеки цих пасток. П ...

Читати далі >>>

Хочеш вижити їж все!

Великим ласощами вважаються бабки. Складно тільки їх зловити. Однак використовуючи звичку бабок сідати на кінчик стебла або гілки, можна їх наловити в достатній кількості. Треба взяти довгу палицю, намазати її тонкий кінець чим-небудь липким, наприкл ...

Читати далі >>>