Де і як збирати гриби?

Міцелій росте з весни і до пізньої осені. Для його зростання необхідні постійний приплив повітря, волога і певна температура. Грибниця більшості видів пронизує верхні шари грунту на глибину 5-12 см. При несприятливих умовах (посухи, заморозках, ущіль ...

Читати далі >>>

Нетрадиційна їжа

Тварини Безхребетні Молюски - їстівні двостулкові молюски прісних і слабосолених вод (беззубки, дрейссени, гребенчатка далекосхідна, перловіци, жемчужніци). Не можна брати молюсків, які при дотику до них не закривають щільно стулки. Вони, можливо, ме ...

Читати далі >>>

Аварійний запас їжі

Відповідно до загальноприйнятих гігієнічними нормами людині потрібно щодня 80 - 100 г білків, 400 - 500 г вуглеводів, 80 - 100 г жирів, 20 г хлористого натрію, 0,1 г вітамінів (без холіну), 0,5 - 1,0 г холіну (Покровський, 1964). Калорійність раціону ...

Читати далі >>>

Особливості лову миня

Минь, як відомо, водиться в річках і озерах з джерельною, холодною водою. Щоб зловити його руками, необхідна велика вправність, вироблювана багаторічною практикою. Минь - досить сильна і слизька риба, з дуже дрібною лускою, зловити і витягнути його з ...

Читати далі >>>

Консерви

Консерви рекомендується брати в похід тільки в металевих банках. Дату виготовлення консервів неважко визначити, прочитавши знаки, виштампувані на дні і кришці консервної банки. Місяць позначається буквами: А - січень, Б - лютий, В - березень, Г - кві ...

Читати далі >>>

Заходи безпеки на полюванні

Дотримання деяких простих правил і запобіжних заходів дозволить вам уникнути безлічі дрібних і серйозних неприємностей і насолодитися спілкуванням з природою. При полюванні навесні, влітку або восени необхідно подбати про захист відкритих частин тіла ...

Читати далі >>>