2018.09.20 07:42

Ahti який ніж!



Ahti який ніж!

Ahti який ніж!

Ahti який ніж!

Хороші, дуже хороші, зовсім нікуди не придатні ножі Велике різноманіття їх виробляється і купується.

Я не буду торкатися зараз тему про художні ножах, явищі складному з мистецтвознавчої точки зору, з практичної ще менш зрозумілою.

Хочу розглянути один тільки сектор нормальні робочі ножі, кои супроводжують нас в мисливських мандрах.

Як і за якими критеріями їх оцінювати?

Якщо почати розглядати докладно кожен окремий екземпляр, можна збожеволіти, повністю заплутатися і заплутати читача. Але існує простий побутової прийом комплексної оцінки товарної групи. Що це означає? Ось, наприклад, ми говоримо про грибах: це білий, це красноголовець, це сироїжка всім відразу стає зрозуміло, про що йде мова. Далі слід уточнення: цей красноголовець з невеликою капелюшком на потужній ніжці виріс після дощу на моховий купині теж всім зрозуміло. Є загальні параметри: тип, характерні особливості, місце і час походження. Перенесемо обрану методику на ножовий аналіз.

Коли походжав уздовж стендів ножових фірм на російських виставках, в голову приходить все що завгодно, тільки не струнка картина класифікації побаченого. Кожна фірма творить купу ножів, керуючись тільки їй зрозумілою системою. До якої стилістичної групи їх віднести, якого типу, виду, ціновій групі? Для якої роботи вони в першу чергу призначені? Для кого? Одні питання і дуже мало виразних відповідей. Більшість представляють вид чогось середнього з претензією на дороге оздоблення та роль знаряддя залякування. Є таке мистецтвознавче визначення кітч. Левова частина представлених зразків має набірну рукоять з берести і піхви з потворно виробленою з не менш потворним тисненням шкіри, прошиті шкіряною ж тасьмою і пробиті взуттєвими заклепками. А вже ножів з Дамаска гігантську кількість. Таке враження, що тільки лінивий не кує зараз Дамаск. На кожному стенді вам продемонструють, як ніж ріже папір і для особливо тих, хто сумнівається сбреют кілька волосин з руки.

Про що говорить така проба інструменту? Рівно ні про що. Звичайно, можна прийти додому і продемонструвати дружині (а краще тещі), який чудо клинок ви маєте тепер, хвацько розрізавши газету. Все це досить дивно, якщо не сказати сумно, тим більше в нашій великій країні, що має джерело традицій. Адже якщо багатьом зараз ніж практично потрібен тільки на кухні, то для наших прадідів і прапрадідів ніж був предметом першої необхідності. Давайте просто повернемо наш погляд у зовсім недалеке з історичної точки зору минуле на кілька генерацій тому. Відміряємо кроки назад по головним історичним віх. Батько мій воював у Велику Вітчизняну, дід був червоноармійцем в Громадянську, його батько воював на Балканської, дід в Кримську, а прапрадід в першу Вітчизняну. Від тих часів уже рукою подати і до часів Івана Грозного і битви на Куликовому полі. Переважна кількість нас родом із сільських. Хто з селян середньої смуги, хто з поморів, хто з сибіряків, а хто і з передгір'їв Алтаю. Кого не візьми і ні уяви з наших предків, ні реконструюють умоглядно образ їх повсякденному житті, у кожного з них ніж річ найголовніша і особливо цінна, що не срібним обушком або візерунком на рукояті, а зручністю і функціональним досконалістю. Для наших предків ніж був єдиним універсальним інструментом на всі випадки життя: лучину настругати, гілку зрізати, худобу зарізати і обдерти і з ворогом схопитися в смертельній сутичці. У кожному місці у кожного народу був свій тип ножа, максимально пристосований до умов роботи і способу життя. Чому ми так швидко все забуваємо?

Є у мене кілька ножів: узбецьких, якутських, російських північних і фінських ножів. З найбільшим задоволенням продовжив би колекціонувати ці культурні цінності, але немає таких на виставках продажах, справжніх робочих ножів, зроблених в суворій відповідності з традиціями без мішури і дешевого прикрашення. Хіба може бути узбецький ніж з невідомо як насадженим на рукоять тоненьким в обушком лезом, та ще в піхвах з кнопкою і на заклепках? Це можна назвати тільки подобою, що віддалено нагадує національний. Справжній узбецький ніж дозволяв вмілому бійцеві схопитися з озброєним шаблею вершником, і він же творив чудеса в приготуванні плову, подрібнюючи цибулю, моркву та інші його складові, саме він, бо іншого ножа просто не було. Де ці ножі, чому їх не реконструювати по музейних експозиціях і не здійснювати з дотриманням традицій?

Наш побут розвивається з космічною швидкістю; ще сто років тому в повсякденному житті не зустрічалися гвинти з хрестовим шліцом та й зі звичайним були великою рідкістю. Навіть цвяхи вважалися дорогим і рідкісним кріпленням. Подорожуючи, я бачив північні російські села будівлі кінця XIX століття, вони вибудувані без єдиного цвяха, і навіть пила, судячи по колодах зрубу, застосовувалася рідко. Побут визначав функції самого універсального інструменту того часу ножа. Що було добре в тайзі, то не влаштовувало в зауральських степах і навпаки. Кожне місце диктує своє оптимальне.

Для кого ж виготовлено зразок, яке розглядається зараз? Переді мною традиційний фінський ніж фірми Kivikangas (Фінляндія), виготовлений в 2002 році з вуглецевої сталі, добре і довго тримає заточку Погляньмо на нього уважніше. Він зроблений в точній відповідності з віковими традиціями і, отже, віковим, а може, і тисячолітнім досвідом людей, що жили в суворих умовах північних лісів і тундри. Саме в цих або їм подібних умовах цей ніж розкриває всі свої можливості. Зверніть увагу на потужну рукоятку, вона не скользнет в завмерлих мокрих руках, врятує господаря, вибирається з ополонки.

Цей же ніж виконає всі роботи в побуті від найтонших, як зняття шкурки з білки, до розчленування кісток при білуванні оленя, коли їм працюють як долотом, б'ючи по торця рукояті іншою рукою. Ну, не буде ніж виглядати в зніженої руці комп'ютерного хлопчика, та й не потрібен він йому.

Це ніж для потужної долоні людини, що живе в суворому і не дуже доброзичливому світі.

Світ, в якому живуть фіни, важкий для непідготовлених. "У нас у Фінляндії літо іноді буває малосніжною", так жартує мій старовинний приятель Матті Лаунонен. Але фіни вражають уяву своєю працьовитістю, раціональністю, найвищої завершеністю всього рукотворного.

Прекрасно не те, до чого вже більше нічого не додати, а те, від чого вже більше нічого не можна відняти естетичний девіз скандинавів.

Як би не були досконалі сучасні ножі своєю універсальністю, традиційний ніж це історичне і культурне надбання і, що дуже важливо відзначити, як і раніше в переважній кількості ситуацій він оптимальний в тих умовах, в яких він удосконалювався століттями. Якщо це тайга, і ви ведете спосіб життя (хоча б тимчасово) подібно до життя корінних її мешканців, в самий раз буде фінський ніж на поясному ремені, що не стилізований під нього дешевий сурогат, а саме класний пуукко. Буквально через пару днів він все частіше і частіше буде природним чином брати участь у всіх роботах, блискавично з'являючись з піхов і так само зникаючи в них. Самі піхви знайдуть своє місце на боку, а точніше трохи позаду, і приживуться, абсолютно не заважаючи.

Сучасній людині потрібні предмети з сучасного світу, і для їх обслуговування треба мати ще й універсальний інструмент, наприклад мультитул Leatherman, але на поясі поверх куртки, з боку робочої руки традиційний фінський ніж, сталеве продовження вашої руки.

Читайте також: Ловля раків у річках і озерах

 


Цікавий факт

Збройні сили Росії в Першій світовій налічували 12 мільйонів солдат, таким чином, це була найбільша армія в цій війні. Більше 3/4 були вбиті, поранені або пропали без вісті.