2018.09.18 18:25

Хвилеподібна заточка і зуби на клинку ножа



Хвилеподібна заточка і зуби на клинку ножа


З тих пір, як фірма "Спайдерко" почала продаж моделі "Марінер" (Mariner), хвилеподібна заточка і зуби відносяться до характерних ознак тактичних ножів, незалежно від того, чи має нож статичний або складаний клинок.
Тут мається, правда, цілий ряд відмінностей, що виявляються, головним чином, у формі хвилеподібною заточування і її розташуванні на клинку. У цій статті описуються переваги хвилеподібною заточування в цілому, а також теорії, що лежать в основі тієї чи іншої її форми.
Перевага хвилеподібною заточування в порівнянні з гладким лезом полягає в значно більш довгою, лінійної ріжучої кромці, що утворюється за рахунок хвильових вигинів леза. Якщо підрахувати протяжність усіх ліній, то робоча ріжуча кромка виявиться довше, ніж саме лезо.
Ще важливішим є той факт, що вістря кожного вигину знову і знову врізається в матеріал і як би розриває його. Прикладене при цьому зусилля зосереджено на вістрях хвильових вигинів, в результаті чого виходить велика глибина розрізу в порівнянні з розрізом, одержуваних від клинка з гладкою заточуванням.
Гострі кінчики хвильових вигинів сприяють також тому, що ділянки леза у вигинах в значній мірі менше піддаються тертю, і тому лезо довше залишається гострим. Лезо з хвилеподібною заточуванням до того ж не так легко гнеться, як гладке лезо, що також зберігає ніж гострим більш тривалий час.
Глибина розрізу залежить від форми, розміру і кута хвилеподібною заточки. Як правило, за одним широким вигином слідують два вузьких. Виходять при цьому ріжучі вістря вигинів можуть мати або гостру, або округлу форму. Прикладами ножів із загостреною формою хвилеподібною заточування є моделі фірм "Спайдерко", "Мікро Тих" або "Гербер".
Округлі форми заточування зустрічаються у ножів фірм "Мішн Найфс" або "KA-BAR". Яка форма заточування має більше переваг - предмет спору експертів. Факт лише той, що гострі краї вигинів призначені для більш жорсткої роботи: вони розривають розрізати матеріал, а при великому зусиллі забезпечують максимальну глибину розрізу.
Округлі краю вигинів, навпаки, більше ріжуть, ніж рвуть. Рівномірний розріз, не розшаровується волокна, більш кращий для сільноволокністих матеріалів, таких, як канати і троси.
Різні думки існують не тільки з приводу форми хвилеподібною заточування, а й щодо того, з якого боку клинка вона повинна розташовуватися. При різанні зверху вниз це питання значення не має. Якщо ж розріз здійснюється від себе, що завжди рекомендується з точки зору техніки безпеки, то для правші заточка повинна розташовуватися на правій стороні клинка (якщо дивитися на обух), при цьому буде забезпечений ідеальний кут розрізу.
Якщо поглянути на поперечний переріз клинка з боку рукоятки, то можна побачити, що заточування проходить по діагоналі справа і зверху вліво і вниз. Ліва нижня сторона утворює при цьому ріжучу кромку, яка входить в матеріал, як під тупим, так і під гострим кутом, на зразок стамески. Відходи від розрізується витісняються наверх.
Сел Глессер (Sal Glesser), засновник фірми "Спайдерко", навпаки, вважає, що хвилеподібна заточка, розташована на правій стороні леза, при різанні зрушує клинок вліво. До такого висновку він прийшов на початку 80-х років, коли проводив випробування кухонних ножів. Небезпека при цьому він побачив у тому, що домашня господиня під час роботи з таким ножем на кухні може просто порізати собі руку, що, в свою чергу, могло б стати причиною багатьох судових справ стосовно якості продукції, тому він вирішив розташовувати заточку з лівого сторони.
Таку заточку можна побачити на всіх моделях ножів фірми "Спайдерко". Уважний читач і любитель ножів може сам собі поставити справедливе питання "А чи багато хто ножі фірми" Спайдерко "знаходять застосування на кухні?"
На клинках, крім того, зустрічаються також зуби. Мова тут йде про зубьях, рівномірно нарізаних на клинку, - засобі, покликаному забезпечити краще проникнення клинка в матеріал. Результати, одержані при розрізанні матеріалів ножами, що мають зуби, більш скромні в порівнянні з клинками, що мають хвилеподібну заточку. Зуби розривають і розшаровують волокнисті матеріали.
Під час польових занять або операцій зуби можна підточувати просто на плоскому камені. Кращим прикладом ножа із зубами є модель ножа "AF" фірми "Бекер".
Питання про подальше заточуванні хвилеподібною заточування також розділив експертів на два табори. Одні вважають, що необхідно підточувати спереду кожен вигин заточення за допомогою вузького, конічного сталевого бруска. Інші рекомендують підточувати вигини з іншого боку леза, використовуючи плоский брусок.
Багато фірм, серед них "Мікро Тех", "KA-BAR", заточують вигини ззаду вже в процесі виготовлення клинка.

Читайте також: Настої, відвари, настойки, способи приготування, співвідношення та терміни зберігання в польових умовах

 


Цікавий факт

Деякі сіамські кішки мають косоокість, тому що нервові закінчення з лівого боку мозку в основному відповідають за праве око, а нервові закінчення з правого боку мозку в основному відповідають за ліве око. Це викликає деяке двоїння в очах, яке кішка намагається компенсувати косоокістю.