2018.01.21 09:45

Матеріали для виготовлення ножів: нові технології



Матеріали для виготовлення ножів: нові технології

Нові технології - це не завжди підвищення споживчих якостей виробу. Часто за позитивну властивість видається більш технологічна збірка на гвинтах, що не зовсім вірно, але модно, оскільки вважається ознакою "хай-тека". Звичайно, якщо на доладному ножі клинок закріплений за допомогою гвинтової пари і можна його зняти, прочистити і підтягнути, - це плюс. Але коли гвинтами з'єднують дві половинки рукоятки, причому не металеві, а пластикові, то стає зрозумілим, що питання міцності явно принесений в жертву спрощенню збірки, здешевлює виробництво. Існує загальне правило грамотної конструкції: чим менше гвинтів і чим більше нерозбірних з'єднань, тим вище міцність і надійність. Звичайно, повинна залишатися можливість ремонту і профілактичного догляду.

Типовий приклад безграмотного використання гвинтів - це кріплення ними пружинного кліпси. У результаті деталь, несуча серйозні навантаження, кріпиться на 2 - 3 маленьких гвинтах, вкручених прямо в пластик. Міцність не гарантується, навіть якщо вони будуть закручені в метал. Цікаво простежити, як кріплення кліпси змінювалося на ножах фірми "Spyderco". На пластикових рукоятках спочатку вона відливалася одночасно з рукояткою. Але така кліпса недовговічна і неремонтоздатність. Потім кліпси кріпили трьома дрібними гвинтами, що прийнятно тільки для металевих рукояток. І, нарешті, з'явилося пристойне кріплення одним, але потужним гвинтом, з можливістю перенесення кліпси на різні сторони і її заміни при поломці. Розробники повністю усвідомлювали початкові недоліки конструкції і вживали заходів до їх усунення, але в той же час про них замовчували, виставляючи наперед інші достоїнства моделей.

Таких прикладів замовчування недоліків безліч. Потенційний недолік просто треба зробити модним. Наприклад, спрощена стамесочная заточка, коли клинок заточений на одну сторону. Фірми, що випускають такі ножі, істотно знижують витрати. Але працювати ними стало незручно, в якості тесту можна спробувати відрізати таким ножем шматок хліба чи ковбаси. Пояснення було придумано дуже швидко - це бойовий ніж, яким не пристало ковбасу різати, для цього кухонні ножі є. Така ж причина популярності клинків в стилі танто, реклама бойових мистецтв Сходу і велика міцність кінчика клинка приховали значне спрощення технології заточування. Як бачимо, завдяки вмілій рекламі виробник, знижуючи витрати, одночасно приваблює покупця незвичністю продукції. Популярністю стилізованих ножів сприяють і відомі фірми, вперше запропонували такі ножі. Ножі в стилі танто відкрила фірма "Cold Steel". Це були дійсно хороші ножі, які привернули загальну увагу. Але чужими заслугами скористалися інші фірми, їхні вироби не завжди були так добре продумані і так якісно виконані, як ножі від "Cold Steel". Клинки в стилі танто нерідко стали приймати не тільки екзотичні, але відверто потворні форми, де від самої ідеї такого клинка залишилася одна назва.

Модні серпоподібні клинки відверто незручні для багатьох операцій, крім розрізання вірьовок і нанесення різаних ран. Навіть заточити їм олівець - велика проблема, особливо якщо ріжуча кромка серейторной. Але ці моделі оточені легендами про ножах-керамбіта, про тигрячих пазурах, нібито послужили прототипом такої зброї. Клинки з наскрізними отворами, складніші у виробництві, менш міцні і які непросто очистити після використання, завдяки оригінальному, часто досить агресивному, дизайну, привертають увагу покупця. Крім того, напоготові чергова легенда про те, що отвори в клинку сприяють попаданню в рану повітря, що нібито призводить до більш тяжких наслідків. Теоретично начебто вірно, але будь-який лікар скаже, що на практиці все це малоймовірно. Тоді в хід пускається ще одна вигадка: мовляв, така форма зменшує заклинювання ножа в тілі. На перший погляд теж вірно, але клинки з отворами мають дуже маленьку довжину, чому такий ніж і без отворів не заклинить. Пріоритет на такі моделі у фірм "Microtek" і "MOD", але до них підключилися й інші, отчого ніж замість корисного і грізної зброї інструменту став перетворюватися на небезпечну іграшку.

Різноманітність замків для складних ножів створює - сприятливий грунт для активізації рекламної діяльності. Хоча якщо ніж повинен витримувати серйозні навантаження, то згадують старий важільний замок, який при грамотному виконанні витримує дуже великі навантаження (близько 300 кг). Але в серійному виробництві зручніше і більш технологічні лінійний замок з притаманними йому недоліками. Поява інших замків, наприклад аксіслока, не більше ніж бажання поєднати простоту лінійного замку і надійність важільного, що несе за собою деякі проблеми, такі як недостатня надійність при сильному забрудненні і складність розбирання та складання конструкції. Оригінальний і зручний у використанні замок складних ножів фірми "Colambia River" має безліч дрібних деталей і замкнуті внутрішні обсяги, тому знаходить застосування тільки на невеликих "міських" ножах. Але через новизни такі моделі привертають покупця, і обсяг продажів підвищується. Наявність запобіжників від несанкціонованого відкривання служить більше для реклами, ніж для підвищення ефективності ножа. Так, безпека підвищується, але ніж складніше відкривається. Звичайно ж, не можна сказати, що всі удосконалення замків складних ножів штучні і носять рекламний характер. Поява компресійний замку і створеного на його основі подвійного замку дозволило створити просту і надійну конструкцію. У невгамовної рекламі не завжди винна фірма-виробник, часто це результат дилерських зусиль. Фірма "Victorinox" своєї продукції дає 25-річну гарантію, а в торгівлі вона може перетворитися на довічну. Що це означає, продавці толком пояснити не можуть. Унікальний "перл" одного з вітчизняних торговців у твердженні, що продаються їм ножі зроблені з такої суперсталі, що їх не треба точити, а потрібно тільки доводити, і одночасно пропонував купити алмазний брусок для цієї самої доведення. Тому до будь-якої інформації про ножах потрібно підходити зі здоровим скептицизмом. Бракованим може виявитися ніж самої знаменитої фірми, а ніж безвісного кустаря виявиться унікальним виробом. При покупці ножа відомої фірми є сенс витратити трохи більше грошей, але купити ніж у офіційного продавця, а не за "сірими" схемами, щоб діяла гарантія.

Говорячи про якість виробу, не варто забувати про такі поняття, як стиль і національний колорит. Для людини, погано розбирається в ножах, багато що в національних моделях може здатися дивним. Наприклад, деякі фінські ножі мають сліди грубої кування на клинку, непропорційну грубувату рукоятку і прості, непоказні піхви. Причому все це упаковано в спеціальну привабливу коробочку. викладену зсередини стружкою, і має захмарну вартість. З точки зору недосвідченого обивателя (а це 90% покупців, все це досить погано, але така продукція має своїх шанувальників, що цінують стиль і навмисну грубість виготовлення цих ножів.

Подібна грубуватість обробки створюється штучно, для іміджу. Так що дорогий ніж не завжди той, який блищить. При їх експлуатації стає зрозумілим, що окалина, що залишилася після кування, не тільки елемент іміджу, а й захисний шар від подальшої корозії клинка, а грубувата рукоятка чудово лягає в руку.

Окрема тема - дешеві зарубіжні ножі. З одного боку, це "опинель" і "Еріксон", а з іншого - Китай, Тайвань і Бразилія. Про французькі та шведські ножі все ясно: це грамотні конструкції, які мають надзвичайно низьку ціну через добре налагодженого масового випуску при збереженні заявленої якості. Поняття якості для цих ножів визначено традиційністю конструкції. Так, рукоятка "опинель" схильна розбухання і усихання, вуглецевий клинок "Еріксонів" швидко іржавіє, але все це органічно відповідає специфічному стилю виробів. Головне в цих ножах - відмінні ріжучі властивості клинка. Китайська і тайванська продукція зазвичай копіює відомі західні зразки, але якість збірки і використовувані матеріали залишають бажати кращого. Однак часто зустрічаються цілком пристойні вироби. Швидкість копіювання виробів відомих фірм просто вражає, іноді потрібно всього кілька місяців. Правда, копії зазвичай значно грубіше і поступаються оригіналу і за якістю, і за вагою. Ще китайські виробники зазвичай не думають, що погано і що добре в обраній для копіювання моделі. Якщо марка відома, то все має бути добре: європейські чи американські інженери все продумали і можна копіювати, не вникаючи в подробиці. Зараз увага китайських розробників привернув наш ніж Перевертень, правда на біду для китайців і на щастя для вітчизняних виробників, за основу був узятий найменш вдалий варіант, виготовлений у м. Ворсма на фірмі "САРО". Вийшло так, що якість підробки виявилося вище, ніж у ворсменского оригіналу, а ціна менша на порядок. Це рідкісний випадок, можна порадити купити китайську модель. Але коли китайські виробники намагаються створити щось про виходить щось жахливе, тому китайський ніж китайської конструкції купувати не рекомендується ні під яким виглядом. Це інша культура мислення, і на її усвідомлення не варто витрачати гроші і нерви. Оригінальна китайська розробка, навіяна ножем Перевертень, має один клинок кинджального типу, другий - інструментальний, насичений якимись незрозумілими елементами: подобами пилки, стропореза і накидного гайкового ключа, але все це неработоспособное. Модель переноситься в чохлі з тонкої матерії, і клинок протикає піхви і виходить з них на пару сантиметрів. При всьому цьому треба розуміти, що Китай великий і ножі виробляють безліч фірм, тому поняття "китайський ніж" включає спектр виробів самого різної якості.

Зараз багато американських та європейських фірм випускають ножі на Тайвані, і якість при цьому цілком пристойне. Фірми розробники здійснюють постійний контроль. Однією з останніх свою продукцію в Китаї стала виробляти фірма "Spyderco", правда при цьому вони відмовилися від свого традиційного отвори в клинку, надавши йому іншу форму, щоб ножі, зроблені в Китаї, можна було відрізнити від оригінальної продукції.

Деякі китайські ножові фірми маскують свою продукцію під західні зразки. Наприклад, майже повністю копіюються вельми популярні моделі тієї ж фірми "Spyderco", при цьому отвір роблять злегка овальним, щоб обійти патент, і важільний замок замінений більш простим лінійним, крім того, використовують інші матеріали. На клинках таких ножів навіть написано, що вони зроблені в Австрії. Більшість споживачів щиро вважають, що це європейські ножі, а в поєднанні з невисокою ціною ці вироби стають конкурентоспроможними. Таким же шляхом пішла вітчизняна фірма "Вікінг Норвей". Назва, якось пов'язане з Норвегією, написи латиною, незрозуміла емблема - все змушує думати довірливих споживачів, що це норвезькі ножі. Насправді це звичайний "Китай", але фірма вдумливо закуповує матеріали, знайшли цілком пристойних виробників і випускають продукцію гарної якості за невисокою ціною.

Десь поруч з виробами виробників з Південно-Східної Азії знаходяться вироби з Бразилії, так само зазвичай є копіями європейських і американських конструкцій, зовні дуже привабливі. Але при експлуатації швидко з'являються люфти, навіть при незначних навантаженнях. Для клинків використовуються стали низької якості і малої твердості, на деяких моделях складової 49 од. за шкалою Роквелла. З бразильських виробів рекомендується купувати тільки мачете. Вони цілком якісні, вартість досить низька.

Вітчизняні ножі слід купувати безпосередньо у виробників, що особливо актуально для москвичів. У Москві протягом року буває чотири виставки, на яких ножові фірми представляють свою продукцію. Ціни на виставках значно нижче, ніж у магазинах, а вибір більший, і при покупці можна отримати консультацію з перших рук. На мисливських виставках зазвичай представлена вже відома продукція, а на виставках "Клинок" фірми, як правило, демонструють свої новинки, часто ще навіть не з'явилися в магазинах. З урахуванням того, що в Росії традиційно падіння якості виробів при запуску в серійне виробництво, новинки, куплені на виставці, бувають набагато краще серійних виробів з магазину.

Читайте також: Знаменитий інвестор Вінод Хосла передрікає переворот в медицині

 


Цікавий факт

У штаті Вісконсін є місто Mount Horeb, який називають "Столицею тролів світу", так як по всьому місту розставлені скульптури тролів