2018.12.15 19:22

Кропива дводомна, Urtica dioica L, загальний опис, використання при харчуванні та лікуванні захворювань в похідних та польових умовах, особливості приготування відварів і настоїв



Кропива дводомна, Urtica dioica L, загальний опис, використання при харчуванні та лікуванні захворювань в похідних та польових умовах, особливості приготування відварів і настоїв

Кропива дводомна, Urtica dioica L, загальний опис, використання при харчуванні та лікуванні захворювань в похідних та польових умовах, особливості приготування відварів і настоїв


Кропива дводомна (Urtica dioica L.) - росте як бур'ян по берегах річок, в ярах, на вирубках, у чагарниках, в тінистих лісах, біля житла і доріг по всій території України, Білорусі та європейській частині Росії, на Кавказі, у Східній та Західного Сибіру, на Далекому Сході і в Середній Азії. Віддає перевагу вологі і болотисті грунту.
Цвіте кропива з червня і до вересня, насіння дозріває в серпні-жовтні. Заготовляють її в період цвітіння, збираючи листя зі стебел, які потім сушать у тінистому, добре провітрюваному місці, розклавши тонким шаром.
Коріння викопують восени, очищають від землі, промивають холодною водою і сушать. Зберігають кропиву в сухих, добре провітрюваних приміщеннях без доступу прямих сонячних променів. Термін зберігання листя до 2 років, коренів не більше 3 років.
Кропива багата органічними і мінеральними речовинами, мікроелементами. За вмістом білків кропива не поступається таким рослинам, як горох, боби, квасоля. Найбільше корисних речовин в кропиві накопичується в період її цвітіння.
Містить дубильні і білкові речовини, вітаміни С, В1, В2, В6, К, Е, РР, мурашину і пантотенову кислоти, каротиноїди, хлорофіл, ситостерин, гістамін, віолаксантін, нікотин, ацетилхолін, солі заліза, марганець, мідь, калій, кальцій , барій, бор, нікель, титан, кремній, сірку.
Рецепти з кропиви
Кропива може використовуватися як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Має протизапальну, антисептичну, кровоспинну, ранозагоювальну, сечогінну, жовчогінну, загальнозміцнюючу, відхаркувальну, легким проносним, вітамінним, протисудомну засобом. Підсилює основний обмін, підвищує тонус дихального центру, серцево-судинної системи, кишечника і матки, стимулює грануляцію і епітелізацію уражених тканин.

Пропорції Спосіб приготування Застосування
Настій 2 їдалень (20 р.) ложки сухого листя на 0,25 л. води Залити окропом, настояти 1 годину, процідити По 1/3 склянки 3 рази на день як кровоспинний, сечогінний, протизапальний, полівітамінний, при ревматизмі, подагрі, захворюваннях шлунка, жовчних шляхів, сечокам'яної хвороби, при анемії, цукровому діабеті. Зовнішньо для промивання і у вигляді компресів для загоєння ран, виразок і опіків
Сік Свіже листя Промити, подрібнити і отожать сік Зовнішньо - для загоєння кровоточивих, гнійних ран, виразок, свищів і пролежнів. По 1 столовій ложці 3 - 4 рази на день перед їжею при жовчно і сечокам'яної хвороби, внутрішніх кровотечах, для поліпшення обмін речовин, посилення травлення
Свіже листя Свіже листя Розім'яти Прикласти до гноящимся, довго не заживающим кровоточить ран, виразок, свищам. Надає ранозагоювальну дію, запобігає зараження крові
Чай 1 чайну (5 р.) ложку свіжого або сухого листя на 0,25 л. води Залити окропом, настояти 15 хвилин, процідити Як загальнозміцнюючий, вітамінний і відхаркувальний засіб

Кропива - цінний харчовий продукт, в 100 грамах якого в середньому міститься близько 42 ккал. Її використовують у свіжому, солоному і квашена вигляді для приготування салатів, супів, щей, соусів, начинки для пиріжків. Крім того, листя і пагони кропиви можна засолюють і використовувати у вигляді приправи до м'ясних страв.
Протипоказання
Підвищене згортання крові, захворювання нирок, гіпертонічна хвороба, вагітність, індивідуальна непереносимість.

Читайте також: Перша допомога при укусі собаки або дикої тварини

 


Цікавий факт

У порівнянні з розміром тіла димчастий леопард має найбільші ікла серед всіх тварин. Цей подібний кинджалу зуб може досягати 1,8 дюйма (4,5 см).