2018.01.21 17:13

Як правильно приготувати настої і відвари



Як правильно приготувати настої і відвари

Як правильно приготувати настої і відвари

Рецепти народної медицини пропонують різні відвари і настої лікарських рослин. Як правильно приготувати відвари і настої, ми хочемо вам рассказать.Обично, вирішивши лікуватися лікарськими травами, ми заварюємо суху сировину окропом і наполягаємо у звичайному посуді або термосі протягом 15-20 хвилин. Однак фахівці радять це робити трохи інакше.

Варіант перший: в емальований посуд помістити 10 г (1-2 столові ложки) подрібнених сухих лікарських трав, залити 1 склянкою (200 мл) окропу, закрити кришкою, поставити на киплячу водяну баню на 15 хвилин для настоїв, на 45 хвилин - для відварів . Потім настої треба витримати 45 хвилин, а відвари - 15. Процідити і віджати залишок сировини. Готові витяжки довести до початкового об'єму (200 мл) кип'яченою водою.

Варіант другий: настій готувати, заливаючи сировину з лікарських трав не крутим окропом, а трохи призуп, і настоювати під кришкою або в термосі НЕ 15-20 хвилин, як ми звикли зазвичай, а не менше півгодини.

Готувати лікарські засоби краще кожен день і зберігати в темному і прохолодному місці не більше доби. У холодильнику відвари і настої повинні знаходитися не більше двох діб.


Читайте також: Як врятуватися від спеки

 


Цікавий факт

Епідемія чуми лютувала в Європі з 1348 року по 1351 і, за приблизними оцінками, знищила від 25 до 60% європейців.