Напої з меду.

У домашніх умовах на основі меду можна приготувати безліч лікувальних сумішей для профілактики всіляких недуг, наприклад, захворювань органів шлунково-кишкового тракту, прямої кишки, трофічних виразок, вугрової висипки, опіків і відморожень, імпотенції і багатьох інших. Для початку познайомтеся з рецептами приготування медових напоїв. І дитині, і дорослому вони принесуть набагато більше користі, ніж фанта, кока-кола або лимонад!

Тонік "Діброва". Змішайте сік чорноплідної горобини (200 грамів) і чорної смородини (100), лимонну кислоту (2 грами), мед (90) і мінеральну воду (100). Напій охолодіть. Подавайте до столу з шматочками харчового льоду.

Медово-малиновий коктейль "Діброва". Змішайте мед (75 грамів), сік малини (200), лимонну кислоту (1,5) і газовану або мінеральну воду (130). Напій охолодіть. Подаючи до столу, додайте до кожної порції 20 грамів харчового льоду.

Холодний напій з меду. У гарячій кип'яченій воді розмішайте мед і лимонну кислоту. Напій процідіть, і подавайте охолодженим. На склянку води: 20 25 грамів меду, 1 грам кислоти.

Яблучна вода з медом. Нарізані часточками яблука (без насіння) залийте водою і кип'ятіть на слабкому вогні 20 хвилин. Додайте мед і лимонну кислоту, охолодіть і процідіть. Цей напій дуже корисний дітям. На склянку води: 20 25 грамів меду, 1 грам кислоти.

Лікувальні чаї.

М'яту і ромашку (по 1 чайній ложці) залити 1 склянкою окропу, прикрити кришкою і витримати 10 хв., Процідити, покласти мед за смаком, пити як чай.

Одну столову ложку плодів шипшини залити 1 склянкою води, кип'ятити 5 хв. В окріп покласти 1 чайну ложку ромашки, закрити кришкою і витримати 10 хв. Настій процідити, додати мед за смаком, пити як чай.

Запропоновані вище чаї, а також медова культурна рідина чайного гриба рекомендуються при безсонні, підвищеній нервовій збудливості.

Читайте також: Кухня завзятого туриста

Цікавий факт

Чарльз Керролл, один з підписали Декларацію про Незалежність, жив досить довго, щоб допомогти закласти перший камінь на залізниці Балтімор-Огайо в 1828 році. Керролл помер в 1832 у віці 95 років.