2018.01.22 01:19

Користь іван-чаю



Користь іван-чаю

Користь іван-чаю дивовижна. Важко уявити, що настільки поширена рослина, яка багато хто приймає за бур'ян, може володіти таким набором корисних властивостей.

Напій на його основі - знаменитий Копорський чай - за своїм цілющому впливу на організм перевершує, мабуть, будь-який інший вид чаю. При цьому він доступний, легкий в приготуванні і приємний на смак.

Чим же так корисний іван-чай, і чому цей споконвічно російський напій варто вживати щодня?

Користь іван-чаю - не просто заспокоює!

Іван-чай має заспокійливу дію на відміну від звичайного чаю, який збуджує нервову систему. Більше того, він є м'яким антидепресантом. А при тривалому вживанні іван-чай дозволяє забути про безсоння.

До слова, заспокійливий ефект іван-чаю використовують при боротьбі з алкогольною та наркотичною залежністю. Зрозуміло, це не панацея від настільки серйозних проблем, але відмінне допоміжний засіб.

Ну а тим, хто страждає харчовою залежністю, і мріє схуднути, іван-чай теж виявиться корисний.

Користь іван-чаю - ще й омолоджує!

Велика кількість рослинних фенольних сполук у поєднанні з вітамінами А і С, які так само містяться в іван-чаї, дозволяють використовувати його як антиоксидант, тобто як засіб продовження молодості.

Він здатний уповільнити процеси старіння. Але для отримання належного ефекту треба вживати Копорський чай якомога частіше, в ідеалі - щодня.

Користь іван-чаю - зміцнює судини!

Іван-чай - ще й сосудоукрепляющее. Біофлавоноїди, які містяться в його складі, зміцнюють стінки судин і роблять їх більш еластичними, і менш схильними відкладенню холестерину.

Крім того, кипрей вузьколистий (іван-чай) входить в чоловічі збори для лікування захворювань простати.

Читайте про користь інших традиційних для російського столу продуктів у статті "Продукти, що подовжують життя".

Користь іван-чаю - проти мікробів і запалень

Іван-чай володіє і протимікробну дію. Завдяки цій якості його можна застосовувати, наприклад, для лікування кишкових розладів і профілактики шлунково-кишкових захворювань.

Відомо його протизапальну дію - кипрей корисний при величезній кількості захворювань, які супроводжуються запаленням (наприклад, захворювання шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи). У всіх цих випадках іван-чай приходить людині на допомогу, тому що пригнічує запалення.

Користь іван-чаю - як приготувати Копорський чай?

Можна готувати легкий чай: 1 чайну ложку висушеного листя залийте чашкою гарячої кип'яченої води, потім закрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин. Настій такої фортеці можна пити 3-4 рази на день.

Ще цим настоєм можна вмиватися - він знімає запалення, покращує колір обличчя.

До речі, іван-чай корисний всім: протипоказань для його вживання практично не існує, хіба що індивідуальна непереносимість.

Користь іван-чаю - як правильно заготовити іван-чай?

Якщо у вас є можливість заготовити іван-чай самостійно, неодмінно їй скористайтеся - адже так ви будете впевнені в якості сировини.

Збирати іван-чай з розпуститься квіткою не рекомендується, тому що відбувається дозрівання квітки, і він перетворюється в пух, який попросту полетить. Тому зніт заготовлюють або окремо листочками, або збирають бутони.

Розкладіть зібрані рослини тонким шаром, періодично перевертайте. Ні в якому разі не допускайте попадання сонячних променів. Для висихання зазвичай достатньо 3-5 днів.

Ступінь готовності визначається так: листик повинен хрустіти в руках.

Цього року ми вирішили всією сім'єю пити іван-чай щодня замість традиційних видів чаю, і тому заготовили його у великій кількості. Так що користь іван-чаю буде знайома нам не з чуток Думаю, через кілька місяців я доповню цю статтю особистим досвідом вживання цілющого напою. А поки щиро бажаю вам краси, здоров'я і довголіття!

Читайте також: Брудне повітря провокує серцеві напади

 


Цікавий факт

У шлунку 35 мільйонів травних залоз.