Перга, так званий бджолиний хліб, це квітковий пилок, зібраний бджолами з пильценосних рослин, змочена їх слиною, змішана з медом, що зазнала спеціальній обробці, укладений в осередки сотів і запечатана восковими чашечками. Завдяки обробці пилок перетворюється на якісно новий продукт. Вживати пергу слід відразу ж (не пізніше 3 місяців з моменту збору). Зберігання перги при мінусовій температурі призводить до втрати цінних біологічних властивостей.

При заготівлі перги, насамперед, потрібно зрізати комірки з пергою дощенту сот. Далі пергу разом з восковими стінками осередків залити водою в скляній банці і розмішати. Коли віск, спливе, а перга залишиться на дні, воду необхідно злити. Потім пергу підсушують і заливають медом. Суміш перги з медом у співвідношенні 1:1 зберігається 2 роки.

Багаті вітамінами та поживними речовинами пилок і перга застосовуються в комплексній терапії серцево - судинних, нервових і психічних захворювань, у профілактиці атеросклерозу, при запаленні мозкових оболонок і розладах ендокринної системи. Нижче ми наводимо деякі рекомендації.

Захворювання серцево-судинної системи.

Пергу змішати з медом у співвідношенні 1:1 або 1:2. Приймати по 1 чайній ложці 3рази на день. Рекомендується при гіпертонічній хворобі.

Недокрів'я, виснаження організму.

Масло вершкове 100 г, мед 50 г, пилок або перга 10 м. Отриману суміш намазувати на хліб і є 2 рази на день. Рекомендується ослабленим людям, що перенесли важкі інфекційні захворювання, хворим у післяопераційний період, а також для поліпшення загального стану в похилому і старечому віці.

Читайте також: У чистому вигляді боротьба за зброю є відносно самостійним розділом військового мистецтва, де розглядається боротьба беззбройного з озброєним

Цікавий факт

За допомогою своєї «ехолокації» дельфіни можуть розрізняти своїх родичів, а також металеві предмети різних розмірів і складів.