Продукти бджільництва: Прополіс. Вступ.

Прополіс - один з найцікавіших продуктів життєдіяльності бджіл, що виходить в результаті переробки ними виділень розпустилися бруньок дерев, переважно берези, тополі, вільхи, верби, каштана.
Робочі бджоли скусивают смолистую частина нирок і приносять її в обніжжі разом з пилком у вулик, де передають так званим "прополісним бджолам". Останні розминають масу, додають віск, змішують з пилком і секретом слинних залоз. Прополісом бджоли полірують стільникові комірки, в яких вирощується розплід, замуровують пробралися у вулик і вбитих шкідників, зменшують отвір льотка, заливають щілини у вулику. Але головне призначення прополісу захист бджіл від поразок мікроорганізмами бактеріального, вірусного та грибкового походження.
Поза вулика прополіс - це щільна еластична, воскоподобние маса (у літній час легко розминається пальцями) темно-зеленого, сіруватого або червонувато-зеленого кольору. Запах прополісу приємний, нагадує запах свіжої смолистої листяної зелені, меду, запашних трав, хвої, тополі. При спалюванні з'являється запах ладану. Через деякий час прополіс стає щільніше, втрачає запах і набуває більш темну, іноді чорне забарвлення. Смак у нього злегка пекучий, специфічний гіркуватий, що нагадує смак бруньок дерев. У воді прополіс погано розчинний, легко тоне, розчиняється він в спирті і оцтової кислоті.
До складу прополісу входить більше 50 речовин. Вони об'єднані в чотири групи: смоли, бальзами, ефірні масла, віск. У невеликих кількостях в прополісі містяться багато вітамінів. Різноманітний і склад мінеральних речовин. Зберігати прополіс рекомендується в темному, прохолодному приміщенні. Правильне зберігання прополісу до 10 років не знижує вміст його активних сполук. Загальну біологічну активність прополісу до цих пір не вдається пов'язати з будь-яким окремим речовиною або групою споріднених речовин. Найімовірніше вона обумовлена дією всього комплексу хімічних сполук, наявних у прополісі.
Прополіс був добре відомий жерцям Стародавнього Єгипту, які за кілька тисячоліть до н.е. застосовували його для лікування та муміфікування. Стародавні інки використовували його для бальзамування. Давньогрецький філософ і вчений Аристотель рекомендував прополіс для лікування ран. А ось що писав про профілактичної цінності продуктів бджільництва Гіппократ: "Речовини (продукти), якими ми харчуємося, повинні бути лікарськими, а ліки повинні володіти поживними властивостями". У столітті до н.е. грецький лікар Діоскорид, що вважається родоначальником застосування продуктів бджільництва в медицині, вперше описав лікарські властивості меду, воску і прополісу.
Прополіс має бактерицидну, вірусоцидних, протигрибковим, знеболюючу, протизапальну і регенеративним властивостями. Анестезуючий (знеболююча) сила 0,25%-ного спиртового розчину прополісу перевершує дію кокаїну в 3,5 рази, а новокаїну в 5,2 рази. З лікувальною метою прополіс в чистому вигляді використовується зовнішньо і в інгаляціях, а в якості головного компонента входить до складу багатьох мазей для зовнішнього застосування.
Протипоказання до застосування прополісу.
Іноді протипоказаннями до застосування прополісу є захворювання внутрішніх органів, оскільки немає остаточних даних про вплив тих чи інших препаратів прополісу на їх діяльність.
Застереження стосується в першу чергу до хворих, у яких є захворювання печінки і жовчних шляхів, панкреатит, нирковокам'яна хвороба, і до хворих з підвищеною чутливістю до прополісу. Різні новоутворення не підлягають лікуванню прополісом.
Алергічні реакції на прополіс розвиваються у 1 - 6% осіб з одночасною алергією на бджолину отруту та інші продукти бджільництва. Хоча прополіс вважається нетоксичним препаратом, потрібно остерігатися прийому його великих доз і враховувати протипоказання для уникнення більш грізних ускладнень - задухи і анафілактичного шоку.
Тільки лікар може визначити доцільність застосування прополісу при тих чи інших захворюваннях, найбільш оптимальну дозу і методику використання.
Читайте також: Для чого ми п'ємо каву?
 
Цікавий факт
Найбільшою рибою, спійманої вудлищем з котушкою, була велика Біла акула-людожер. Вона важила 1200 кілограм і була завдовжки майже 5,3 метрів.